Erlebnis Hessen - Regional schmeckt!
Koch Simon Andreas hat einen Imbiss mit Regionalwarenladen eröffnet: den "Worschtkopp". In Bad Wildunger bietet er frische Hamburger mit Rindfleisch, Hähnchen oder Bio-Ziegenkäse an, veranstaltet After-Work-Partys und verkauft Produkte von regionalen Anbietern, mit denen er eng zusammenarbeitet. Die Nachfrage nach Honig aus der Region ist sehr groß.
hr
Unser grüner Planet - Zivilisation
Die fünfte Folge schildert das Verhältnis von Menschen und Pflanzen. Sie liefern den Menschen Nahrung, Luft zum Atmen oder Kleidung. Aber dieses Verhältnis ändert sich – und damit auch die Zukunft unseres grünen Planeten.
Terra X, ZDF
Lebensträume.
Patrick Schramm hat einen Garten mit ca. 500qm Fläche, der so natürlich wie möglich gehalten wird. Dort hat er Teiche, und viele blühende Pflanzen, die für eine vielfältige Insekten Kultur sorgen. In seinem Garten finden hunderte Bienen, Libellen, Molche, Schmetterlinge, aber auch Eulen Platz - äußerst zeitintensive Hobbies, welche der 53-Jährige neben seiner kleinen Familie unter einen Hut bringen muss.
Terra X – Kielings wilde Welt der Bienen
Welche Folgen hat die Rückkehr der Kegelrobbe? Wo fühlt sich die Honigbiene noch wohl? Ist der Alpensteinbock ein Gewinner des Klimawandels? Auf seiner Deutschlandreise findet Andreas Kieling Antworten.
Terra X, ZDFneo
Anthropozän - Das Zeitalter des Menschen
In China werden Obstblüten künstlich bestäubt; in Deutschland wird seit Jahrzehnten ein Insektenschwund verzeichnet. Eine Reise um den Planeten geht der Frage eines neuen Erdzeitalters nach.
Terra X, ZDF
Schnellflug durchs Bienenjahr
Im Schnellflug durch die verschiedenen Jahreszeiten zeigt die Biene, dass sie weit mehr ist als nur Honiglieferantin. Mit dem Experten Prof. Bernd Grünewald vom Institut für
Bienenkunde in Oberursel schauen wir uns das faszinierende Fluginsekt näher an. In der osthessischen Rhön begleiten wir Imker-Meister Ferdinand Keidel, der das vielfältige Handwerk von seinem
Großvater übernommen hat.
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Film beim hr
online bis 2.6.2023
Mit Herz und Seele für die Bienen - nordstory
Die Honigbiene gehört zu den drei wichtigsten Nutztieren der heutigen Zeit. Sie spielt eine Schlüsselrolle im Artenschutz. Alles, was ihr hilft, hilft auch vielen anderen
Tierarten. Die nordstory zeigt in opulenten Bilderstrecken die vielfältige Bienenlandschaft Niedersachsens, vom Apfelanbaugebiet im Alten Land über Hildesheim-Himmelsthür und die Insel Wangerooge bis
in die Lüneburger Heide, und erzählt berührende Geschichten über Menschen, deren Herz an diesem wichtigen Nutztier hängt.
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Film beim NDR
online bis 24.5.2023
Planet Schule - Insekten in Gefahr
Insekten sind in die Schlagzeilen geraten. In manchen Gebieten ist ihre Zahl in den letzten Jahrzehnten um 75 Prozent zurückgegangen. Vom Insektensterben ist die Rede. Es
scheint, als ob keine Insektengruppe verschont bleibt: Libellen, Bienen, Käfer, Schmetterlinge – überall gibt es vor allem Verlierer.
Andererseits tauchen in jüngster Zeit gerade in Südwestdeutschland immer mehr neue Arten auf. Wie kommt das? Können wir uns darüber freuen, dass es weniger Mücken, Fliegen und Wespen gibt? Sind wir
verpflichtet, auch ihr Überleben zu sichern? Was ist passiert und was muss getan werden, um die Insekten zu retten?
Der Film macht sich auf die Suche nach den Hauptverantwortlichen für das Insektensterben. Ist es die Landwirtschaft? Der Klimawandel? Oder der Flächenfraß? Vor allem aber zeigt dieser Film in
eindrucksvollen Bildern, wie faszinierend Insekten sind und wie groß ihre Bedeutung für unsere Umwelt ist. Zusammenhänge und Abhängigkeiten werden geschildert, die nicht nur für den
Biologieunterricht relevant sind.
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online bis 11.11.2026
Die Bienenflüsterer
Neuseeland - der Schatz der Maori
Neuseeland liegt abgeschieden im Südpazifik, 2.000 Kilometer von seinen nächsten Nachbarn entfernt. Vor rund tausend Jahren wurde das Land von Polynesiern entdeckt, die sich
auf der Nordinsel niederließen und die Maori-Kultur begründeten. Erst im 18. Jahrhundert kamen mit den Engländern auch die ersten Bienen nach Neuseeland. Die Europäische Honigbiene Apis mellifera
wurde auf den von üppiger Vegetation bedeckten Inseln schnell heimisch. Und schon bald entdeckten die Tiere eine besondere Delikatesse: die Blüten eines Baumes, den die Maori als Heilpflanze schätzen
und Manuka nennen.
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Die Bienenflüsterer
Türkei - der Bär, der Honig und der Unbeugsame
Zwischen dem Schwarzen Meer und den Hochebenen Erzurums erstrecken sich die Täler der Provinz Rize – der Lebensraum der Kaukasischen Biene (Apis mellifera caucasica), die
sich durch ihren besonders langen Rüssel auszeichnet. Damit erreicht sie den Nektar fast aller Blüten, auch wenn diese sehr tiefe Kelche haben. Bei der Jagd auf das flüssige Gold treffen zwei Rivalen
aufeinander: der Mensch und der Europäische Braunbär. Um ihm zuvorzukommen, greifen die Einheimischen auf ungewöhnliche Imkerei-Methoden zurück. Denn um in einem Land, in dem rund 4.000 Braunbären
leben, Honig zu ernten, muss man sehr erfinderisch sein.
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Die Bienenflüsterer
Kamerun - der süße Schatz der Baka
Seit ewigen Zeiten bildet der Wald die Lebensgrundlage des Pygmäenstamms der Baka, die halbnomadisch als Jäger und Sammler leben. Bis heute sehen sie sich als Teil eines
Ökosystems, das sie mit allem Notwendigen versorgt. Zu den wichtigsten Nahrungsmitteln in den im Zentrum Kameruns gelegenen tropischen Regenwäldern zählt der Honig, mit dem die Baka ihren
Zuckerbedarf decken. Für die Baka ist Honig essenziell, nicht nur als Nahrungsmittel, sondern schon immer auch als Medizin. Die Pygmäenvölker verlassen sich bis heute hauptsächlich auf
Naturheilmittel. Guy gehört zu den Wenigen, die eine der ältesten Praktiken der Baka beherrschen: Er ist Honigjäger.
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Die Bienenflüsterer
Äthiopien - Summende Schutzengel
Grüne Hochebenen, durchzogen von Flusstälern – dies ist das Dach Afrikas, das Hochland von Abessinien im Norden Äthiopiens. Während die Nachbarländer von sengender Hitze
geplagt werden, herrscht hier, auf über 2.000 Meter Höhe, ein mildes Klima und Afrika erscheint wie das gelobte Land. Nicht von ungefähr beschreiben Reisende und Pilger Äthiopien seit jeher als das
biblische Land, in dem Milch und Honig fließen. Der Honig stammt von der Ostafrikanischen Bergbiene Apis mellifera monticola.
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Die Bienenflüsterer
Russland - Die Waldimker des Urals
Im Naturschutzgebiet Schulgan-Tasch im baschkirischen Ural liegt das Dorf Gadel-Garejero inmitten waldiger Hügel, die mit jahrhundertealten Eichen, Birken, Espen, Linden und
Ahornbäumen bewachsen sind. Hier lebt eine spezielle Wildbienenart: die seltene Bursjan-Honigbiene. Sie ist winterfest – ein großer Vorteil angesichts der klimatischen Bedingungen hier. Bis zu minus
40 Grad Celsius müssen die Bienen im Winter überstehen. Außerdem besitzt diese Bienenart eine zweite besondere Fähigkeit: Sie hat sich an die kurze Blühperiode der Linden angepasst, die nur acht bis
zehn Tage dauert.
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Alles Wissen -
Wie lässt sich das Insektensterben aufhalten?
Insekten sind wichtig für das ökologische Gleichgewicht. Als Nahrung für Vögel oder als Bestäuber für Pflanzen. Doch wir Menschen machen es Bienen und Co ziemlich schwer. Die
Bestände sind in den vergangenen Jahrzehnten drastisch zurückgegangen. Auf dem Land fehlt es an Lebensräumen und Nahrung, in der Stadt fallen viele Fluginsekten der nächtlichen Beleuchtung zum Opfer.
Forscherinnen aus Frankfurt und Fulda wollen das ändern.
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Die Nordstory - Gärten, Parks und grüne Dächer
Ein Naturgarten im niedersächsischen Springe
Gärtnermeister Bernhard Jaesch pflegt einen 4000 Quadratmeter großen Naturgarten im niedersächsischen Springe/Bennigsen. Hier stehen Pflanzen aus aller Welt, darunter viele botanische Raritäten. Und irgendetwas blüht immer, damit die vielen Wildbienenarten, Hummeln, Schmetterlinge und Honigbienen möglichst viel Nahrung finden. Der Senior engagiert sich sehr für die fleißigen Honigsammlerinnen und hat sich dementsprechend auf bienenfreundliche Pflanzen spezialisiert. Wie ein wandelndes botanisches Lexikon bewegt er sich durch das dschungelartige Dickicht.
Unsere wilde Schweiz: Der Aletschgletscher
Unter anderem im Film: Die Wildbienenspezialistin Sabrina Gurten erforscht die Verschiebung der Lebensräume bestimmter Arten in die Höhe, deutliches Indiz der Klimaveränderungen im Alpenraum.
online bis 8.3.2022
Xenius: Pollen
Pollen sind fast unzerstörbar, überstehen Hitze, Eiseskälte und Millionen von Jahren. Sie sind sogar unverwechselbar. Denn jede Pflanzenart hat ihren eigenen,
identifizierbaren Pollen. Die winzigen Alleskönner können ganz verschiedenen Wissenschaftszweige Informationen liefern. Kriminalisten lösen mit ihrer Hilfe sogar Morde ...
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online vom 14.05.2021 bis 11.08.2021
Xenius: Ackerkräuter
Studien zeigen immer deutlicher: Die Vernichtung der Wildpflanzen ist mitverantwortlich für das rasante Artensterben. Der Grund: Viele Insekten nutzen die Kräuter als
Kinderstube. Ihre Blüten sind oft die einzige Nahrungsquelle für Wildbienen- und Schmetterlingsarten. Biologen, Umweltschützer und mutige Bauern wollen daher heimische Ackerkräuter zurück auf die
Felder bringen.
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online vom 10.05.2021 bis 07.08.2021
Europas erste Genbank für Honigbienen
Die Vielfalt der Honigbiene ist bedroht. Wissenschaftler sammeln deshalb von seltenen Bienen wertvolles Genmaterial für eine erste Genbank der Honigbienen. Die Gen-Proben
sollen als Notfallreserve für die Zukunft dienen.
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online bis 18.09.2025
Monaco - Kleines Land ganz groß
Der Stadtimker Jérémy verteidigt hingebungsvoll seine Bienenvölker gegen menschliche und tierische Gefahren.
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online bis 26.6.2021
Planet Wissen
Das große Insektensterben – Was können wir tun?
2017 beunruhigte die Öffentlichkeit eine Studie ehrenamtlich arbeitender Insektenfreunde, die seit Jahrzehnten das Insektensterben dokumentieren. Die Forscher mahnten an,
dass 75 Prozent der Insekten in weiten Bereichen Nordrhein-Westfalens verschwunden seien. Eine fatale Entwicklung, denn die Insekten bestäuben nicht nur unsere Kultur- und Nutzpflanzen, sie sind auch
wichtiger Bestandteil der Nahrungskette im Ökosystem.
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online bis 13.5.2024
Geplante Wildnis - Unterwegs mit dem Wildlebensraumberater
Bei Lappersdorf nahe Regensburg hat Balduin Schönberger eine 18 km lange Kette von Blühflächen, Hecken, Brachen und artenreichem Grünland realisiert. Mit Unterstützung ansässiger Landwirte und der örtlichen Jäger.
Die Rhön
Frühling und Sommer.
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Schnittgut - Alles aus dem Garten
Der bienenfreundliche Garten.
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online bis 5.3.2022
Planet Wissen – Rettet die Natur
Wege zu mehr Artenvielfalt
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Balkan-Style
Durch Europas wilden Südosten:
von den Gipfeln Albaniens bis ins Donau-Delta. Über die letzte Wildimkerin Nordmazedoniens.
>>Link zum Film beim ZDF
online bis 02.01.2022
Die Hornissenkönigin und ihr geheimnisvolles Leben
Hilfe, was essen wir da?
Süße Versuchung: Ist überall, wo Honig draufsteht, auch echter drin? Das Auge isst mit: Wie uns durch Tricksereien und Schummeleien Lebensmittel schmackhaft gemacht
werden.
>>Link zum Film beim ZDF
online bis 23.01.2026
Eine Welt ohne Insektensterben
Käfer, Wildbienen oder Amphibien erhalten die Böden, Grünflächen und Wälder am Leben.
Der Film begleitet einen Wildbienenexperten, der ausgerechnet auf einem Golfplatz herausfinden will, wie es dort um die wilden Verwandten der Honigbiene steht.
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Film auf der ARD-Mediathek
online bis 15.11.2025
Langeoog - Insel-Idyll im ostfriesischen Wattenmeer
Versteckt in den Dünen liegt die Inselbelegstelle. Hier, in der Isolation des ostfriesischen Eilandes, entwickeln sich besonders reine und gesunde Völker.
Salbei – Alte Heilpflanze und neue Rezepte
Alte Heilpflanze und neue Rezepte. Eine vielfältige Pflanze, es gibt mehrere hundert Arten weltweit und alle sind sehr Bienenfreundlich.
>>Link
zum Film beim hr
Wunderbiene am Nil
Ein deutscher Imker auf Mission gegen das Bienensterben
Der Berufsimker und Ökoaktivist Günter Friedmann möchte Ägyptens einheimische Bienenart vor dem Aussterben bewahren.
>>Link zum Film auf YouTube
Mittendrin
Flughafen Frankfurt
Am Flughafen Frankfurt stehen Bienenvölker. Hier zeigt sich, wie sie mit Fluglärm, Flugzeugen und dem "Kerosinduft" umgehen und welche Auswirkungen das auf den Honig hat
(Bienen ab ca. Minute 24).
>>Link zum Film beim hr
Erlebnisse am Heidschnuckenweg
Film über die Lüneburger Heide, die 1921 zum Naturschutzgebiet ernannt wurde.
online bis 01.11.2021
Sagenhaft - Dresden
Axel Bulthaupt besucht in Dresden eine Imkerin, die ihm in der Altstadt ihr kleines grünes Paradies zeigt. Ihre Schützlinge durchkämmen fleißig die Stadt auf der Suche nach frischem Pollen. Und er schmeckt gut, der "City-Honig".
Markt
Honig als Lockmittel der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie
Honig hat einen guten Ruf als heilsam, natürlich, gesund und äußerst wohlschmeckend. Deswegen taucht der Stoff in immer mehr Produkten zum Essen, zum Trinken oder auch in der Kosmetik auf.
Alles Wissen
Erntezeit - So wird sie zum Erfolg
Das Wissensmagazin: Biopestizide eine umweltfreundliche Alternative? In der industriellen Landwirtschaft ist meist kein Platz mehr für ökologische Vielfalt.
Bio-Pestizide als Lösung?
>>Link zum Film beim hr
online bis 01.10.2025
Honig – Natur oder Labor?
Lebensmittel auf dem Prüfstand
Die Zahl der Bienenvölker geht in Europa seit Mitte des 20. Jahrhunderts stark zurück. Die Lücke wird durch Importe, vor allem aus Asien, gedeckt. Für die Konsumenten
bleibt die Herkunft des Honigs häufig unklar: Natur- oder Labor-Produkt?
Der Bedarf an importiertem Honig bietet Möglichkeiten für profitable, aber auch klebrige Geschäfte: Intransparente Herkunftsbezeichnungen ermöglichen das Vermischen mit minderwertigem Honig aus
Fernost oder sogar die Verwendung von künstlichem Honig, der nicht aus Bienenstöcken stammt. Die Dokumentation zeigt den Weg solcher Produkte auf europäische Esstische.
>>Link zum Film bei
ZDFinfo
online bis 03.10.2021
Landfrauenküche
Stefanie Rieblinger hält in Oberbayern alte Haustierrassen, darunter Bienen.
>>Link zum Film beim
BR
online bis 11.09.2021
Fake Food - Die Tricks der Lebensmittelfälscher
Gefälschter Honig, gepanschtes Olivenöl oder falsch gekennzeichneter Wein – überall in Europa, auch in Deutschland, werden gefälschte Lebensmittel gehandelt und
verkauft.
>>Link zum Film bei
ZDFinfo
online bis 18.09.2021
Ljubljana, da will ich hin!
Zu Besuch bei einem Imker in der slowenischen Hauptstadt, dessen Bienenvölker von den Dächern der Stadt aus Nektar sammeln.
>>Link zum Film beim SR
Schnittgut - Herbstzeitlose | Kiesgarten | Rosenküche
Thema unter anderem:
Gehölze für Bienen Bienennährgehölze dienen den Bienen für den Vorrat für den Winter; dazu gehören Apfelrose, Schneeball oder Sommerflieder.
>>Link zum
Film beim BR
online bis 31.08.2022
Traumrouten der USA
Durch Utahs Canyons nach Salt Lake City: Der Film führt auf Entdeckungsreise durch den Nationalpark "Grand Staircase-Escalante National Monument" in Utah mit seinen einzigartigen Felslandschaften.
Unter den Mormonen finden sich viele Imker.
Schnittgut - Schnittblumen | Soja im Garten | Kirschen
Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.
online bis 05.07.2022
Zeitrafferaufnahmen aus dem Bienenvolk
Von der Goethe Universität Frankfurt/Main
Der stumme Sommer - Warum sterben die Insekten?
Immer weniger Insekten - Wissenschaftler und Umweltschützer sind alarmiert. Das betrifft-Team recherchiert bei Insektenkundlern, Landwirten, renommierten Wissenschaftlern, Chemiekonzernen und in der Politik bei ihrem Kampf, die Ursachen des Insektensterbens aufzudecken.
Gartengeschichten: Von Bienen, Blumen und Beeten
Zurück zur Natur, das ist ein Gefühl, das immer mehr Menschen ergreift. Selber wieder etwas anbauen und aus den Erträgen gesundes und gutes Essen zubereiten, das sind keine revolutionären Ansätze. Oft lebt dabei Althergebrachtes wieder auf.
die nordstory, NDR
Anthropozän - Das Zeitalter des Menschen
Dokumentation von 2017 zum Klimawandel
3sat
Tradition trifft Talente - Die jungen Heidjer
Hightech für die Bienenvölker
Hinnerk Völker ist seit 2016 Imkermeister. Mit 20 Bienenvölkern trat er das Erbe seines Großvaters in Hermannsburg an. Ohne Opa Helmut wäre manches schwieriger, denn der Senior hatte nicht nur ein gutes Händchen für Bienen, sondern vermachte Hinnerk auch ein paar besonders gute Heidestandorte. Doch Hinnerk möchte von der Imkerei leben. Er setzt bei den über 200 Bienenvölkern Hightech ein.
die nordstory, NDR
Zulassung von Pestiziden
Pestizide sollten streng auf ihre Umweltverträglichkeit geprüft werden. Egal ob synthetisch oder biologisch abbaubar – nicht jeder Wirkstoff und jedes Mittel darf einfach aufs Feld gespritzt werden. Tatsächlich ist das Zulassungsverfahren für Pestizide aber problematisch. Die Risiko-Beurteilung zum Beispiel stützt sich auf Modellrechnungen und Forschungsergebnisse, die die Pestizid-Hersteller selbst in Auftrag geben dürfen.
online bis 30.01.2025
Roboter, die Unkraut killen
Um die Nutzung von Unkraut-Vernichtern drastisch zu reduzieren, entwickeln Wissenschaftler Roboter-Systeme zum Einsatz auf dem Acker. Solche Roboter fahren rund um die Uhr über die Felder und suchen auf den Anbauflächen beispielsweise nach Krankheiten, Schädlingen und Unkraut. Die Entwicklungen sind vielversprechend – allerdings wird es noch einige Jahre dauern, bis die Roboter in großem Stil einsatzbereit sind.
online bis 30.01.2025
Wieviel Pestizid steckt in unserem Essen?
Pestizide sollen unser Obst und Gemüse schützen. Doch in hoher Dosis können sie auch Menschen schaden. Zwar zeigen in Deutschland die Untersuchungen immer wieder, dass die zulässigen Grenzwerte eingehalten werden – sie zeigen aber auch, dass sich oft ein Mix verschiedener Stoffe auf dem Gemüse befindet. Wie gefährlich ist das?
online bis 30.01.2025
Tiere auf dem Land - Erinnerungen an das Dorfleben im Südwesten
Der Hofhund als Aufpasser, das Pferd als Arbeitstier, dazu Kühe, Schweine, Hühner. Das Zusammenleben von Mensch und Tier prägte das Leben auf dem Land über Generationen.
Die Honigsammler von Yunnan (360° - GEO Reportage)
Hofgeschichten
Unter anderem wird auf dem Bauernhof ein Insektenhotel gebaut
Tierisch alt! Langes Leben
Wie alt können verschiedene Tierarten werden? Und welche Vorteile hat ein hohes Alter in der Natur?
Ralf Sester: Die Schmerzen des Wachstums
Für alle, die nicht beim Vortrag im Waldschlößchen dabei sein konnten und alle, die sich die Variante des Vortrages von den Berufsimkertagen 2018 in Donaueschingen einmal ansehen möchten. Hier besteht die Möglichkeit:
NaturNah: Von Bienen lernen
Ein einziges Buch hat vielleicht mehr zur Rettung der Bienen beigetragen als alle Politikerreden. Als die17-jährige Johanna den Erfolgsroman "Das Leben der Bienen" gelesen hatte, stand für sie fest, dass sie etwas tun will für sich und für die Bienen. Gemeinsam mit ihrer Familie hat sie sich das Imkern beigebracht und dabei viel über das Leben der Insekten und über sich selbst gelernt. "Ich bin ruhiger geworden, kann mich besser konzentrieren. Wenn ich mich mit den Bienen beschäftige, muss ich alles andere ausblenden."
Wenn Hornissen umziehen müssen
Hornissen haben einen schlechten Ruf, obwohl der Mensch ihnen ziemlich egal ist. Diethard Hoffmann siedelt bei Bedarf Hornissennester um. Der Film begleitet den "Umzugshelfer".
Ein Herz für Bienen: Wie stoppen wir das Insektensterben?
Insekten bilden das Fundament einer gesunden Natur. Sie sind wichtige Bestäuber für Blütenpflanzen und Nahrung für viele Lebewesen. Sterben die Insekten, drohen auch andere Tier- und Pflanzenarten zu verschwinden. In mehreren Regionen Deutschlands belegen Wissenschaftler bereits einen dramatischen Rückgang an Insekten. Quarks ordnet ein und zeigt Hintergründe und Entwicklungen.
online bis 4.6.2024
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